Harumaki (Rollito japonés) – Plato con 2 unidades
Ingredientes: El relleno se compone de una mezcla de vegetales y carne de cerdo. Incluye bambu y las setas shitake que aportan un sabor muy especial.
Harumaki o rollo de primavera en japonés son muy parecidos a los traidos a occidente por la cocina china, aunque son muy comunes en las casas de los japoneses.
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